COLOMBIA

12.5036.00

Fruta almibarada, Pera, Cacao

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Descripción

Luz Albani Suarez

Este es un lote de trato directo, compramos este café en la subasta celebrada en Colombia , Cauca en la Feria Mundial del Café a un precio de 6,20$/Libra de media.

Luz Albani trabaja su finca junto a sus hijos y su marido, este café de la variedad Castillo y de proceso natural es una taza redonda con buen cuerpo , una fragancia a fruta y dulce a compota de fruta y dulce caramelo.

Situado en la vereda del Porvenir, en el Municipio de Morales en el Cauca es un café que esta cultivado a una altitud de 1750mt.

En aroma se acentúan los perfiles afrontados con nota a pera y melocotón maduro.

Su sabor y el residual es un continuo juego de complejidad con esas frutas y con la aparición de cacao.

La selección de estos cafés nos lleva a nuestra marca de identidad, generando valor en la cadena, reconociendo la labor de los trabajadores pagando los cafés a un precio justo y así podemos conseguir directamente una relación con ellos, siempre buscando la calidad de sus cafés y haciendo el camino mas corto para el consumo de estos cafés a nuestros clientes.

Información adicional

Cafetera

Espresso, Filtro, Italiana

Formato

En Grano, Molido

Peso

1kg, 250g