Descripción
Nuestra selección de temporada
Tenemos un café que cubre las expectativas de nuestros clientes diarios, un café que será rico en espresso o mezclado con leche, es el blend que utilizamos en todos nuestros locales y ahora lo vamos a distribuir por el canal on line. Es una mezcla tres grandes cafés todos ellos +82 puntos.
ETIOPIA YIRGACHEFFEE +86 SCA
- Productor: Pequeños productores
- Altitud: 1.700 – 2.200 metros
- Proceso: Lavado
- Variedad:Hairlom
- En taza: Café de muy fina acidez, cuerpo y sabor. Notas principalmente florales, similares al té.
CLM LOS NARANJOS +83 SCA
- Productor:Supracafé
- Altitud:1700-1900mt
- Proceso:Lavado
- Variedad:Caturron
- En Taza: Dulce,Caramelo y cacao, con un buen cuerpo y acidez media, notas delicadas a fruta.
BRASIL FINCA BAGAGEM 82+SCAA
- Productor: Familia Oriol
- Finca: Bagagem
- Altitud:1100mt
- Proceso: Natural
- Variedad:Red Catuái
- En Taza: Dulce, Caramelo y cacao, con un buen cuerpo.
La mezcla de estos cafes nos da una taza sumamente redonda achocolatada y dulce, con notas afrutadas melocotón, dulce almibarado, buen cuerpo y un post-gusto agradable y duradero.