COLOMBIA -Finca Los Naranjos- Geisha

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COLOMBIA -Finca Los Naranjos- Geisha

El café de origen colombiano tiene su mejor expresión en la única hacienda cafetera de una empresa española. La hacienda Los Naranjos de Supracafé, una experiencia realmente gastronómica.

Cuando se aterriza en Popayán y el coche te lleva hasta La hacienda Los Naranjos que Supracafé tiene en el Cauca, todo adquiere una dimensión brillante. La llegada a La Venta de Cajibío desde Cali, constituye otro emotivo viaje de postales en las que están presentes las imágenes de una tierra bañada por muchos ríos y abrazada por enormes montañas entre las que se destaca a los lejos el volcán Puracé. Un camino sembrado de cafetos lleva al visitante hasta la gran casona de estilo colonial en la que se empieza a vivir la aventura de conocer en primera persona las sutilezas y aromas de la cultura caucana del café.

Supracafé ha obtenido el sello Fairtrade para su producto colombiano por lo que se puede decir que esta empresa sí tiene un impacto en la mejora de las condiciones sociales de los pequeños productores de los que se abastece, fundamentalmente del sur occidente de Colombia.

La Hacienda Supracafé, en la meseta de Popayán, está compuesta por más de 173 hectáreas diseminadas en varias fincas, que se han convertido en un importante laboratorio de experimentación. Ahí, en colaboración con varias Universidades y Cenicafé se estudian más de 200 variedades de café arábiga con las que produce pequeños lotes de alta calidad y trazabilidad.

 PUNTUACIÓN: 88
Notas:
Floral
Citrico
Fruta tropical
Unidades:
Product in stock

desde 15,80 €

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