7 Cata de cafe ON-LINE

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7 Cata de cafe ON-LINE

Te apuntas!!

Proximo dia de la cata: A completar

Hora: 18:00h

Cata de café para baristas, profesionales de la Hosteleria y amantes del café, es una cata guiada donde nos introducimos en el mundo del café de la mano de Honorio Garcia, catador Q.Grader, Barista y Ast formador Sca.

COMO REALIZAREMOS LA CATA?

La cata que se realiza On-Line hasta completar aforo, máximo 5 personas, a las que se les envían muestras de los cafes para catar un día antes de la cata, se convocara a las personas el día de la cata a las 18:00h y se hará una prueba de conexión una hora antes enviando un enlace de conexión para comprobar con antelación el funcionamiento de la cámara y el audio., y aclarar dudas.

Incluido en el precio enviaremos 250gr del café que mas te haya gustado!!!

Te enviaremos un pack de 5 muestras tostadas con la cantidad suficiente para preparar dos tazas de cata con el método brasileño.

  • Realizaremos la cata conjuntamente a través la aplicación Google Meet, y después comentaremos cada uno de los cafés catados.
  • Sólo se permite la conexión de una persona por invitación para mejorar la comunicación.
  • Tendrás que tener los cafés molidos 5 minutos antes de la hora de conexión.
  • Marcaremos el orden de los cafés para que todos catemos en el mismo orden las dos tazas.
  • Utilizaremos el protocolo SCA para la cata de los cafés.
  • La cata será grupal.
  • Tendrá una duración de 1:00 hora.
  • Los primeros 10 minutos serán para la presentación y la explicación de la cata.
  • Duración de la cata 40 minutos.
  • Ultimos 10 min para las discusiones sobre perfiles, puntuaciones y comentarios.

El participar en la cata autorizan la difusión de imágenes y videos a Trike Koffee Roasters en sus redes sociales o métodos digitales.

 

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50,00 €

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